BOWL GRIEGO

Este es mi almuerzo para toda esta semana. Como les he contado, me preparo comida solo un par de veces a la semana, tengo todo listo en la refri, listo para empacar y llevar en lonchera. Esta semana preparé quinoa como carbohidrato, pinchos de pollo para mis almuerzos y tzatziki como salsa/aderezo para acompañar mis comidas. Lo importante es que comer saludable NO es aburrido, complicado ni caro. Preparar este almuerzo para 4 días solo me tomo una hora y media, la clave es la organización! Les dejo la receta:

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