CHAULAFAN SALUDABLE CON ARROZ DE COLIFLOR

Llega el viernes, estamos cansados y lo que menos provoca es cocinar algo saludable. Hasta hace poco me pasaba esto TODO el fin de semana. La solución = comida saludable más rica que la chatarra 👏🏻 Este arroz frito está super aprobado para TODA la familia. Es perfecto para un domingo familiar o una cena de viernes con copita de vino pero puedes comerla todos los días. Es una version de ´fried rice´chino pero saludable y llena de vegetales.

Puedes combinar las proporciones de arroz de coliflor y arroz blanco a tu gusto. Lo puedes hacer solo con arroz blanco, solo con arroz de coliflor o una combinacion de ambos, no se siente el sabor a coliflor y es una manera divertida y fácil de comer más vegetales. También puedes reemplazar el camarón por pollo. Para hacerlo pica el pollo en cuadraditos y sigue las mismas instrucciones.

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