PAN DE PLÁTANO FIT

Pan de platano + mantequilla de maní = 💥 Mejor si es FIT,lo puedes comer de desayuno o snack y toma solo 10 minutos preparar. Les dejo esta receta protéica, sin azúcar, sin harina, sin aceite o mantequilla pero con muchos ingredientes nutritivos. 

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INGREDIENTES

• 3 plátanos aplastados
  
• 1/4 de taza de mantequilla de maní o almendras
  
• 2 huevos
  
• 1/2 taza de harina de coco (puedes substituir con harina de almendras o harina de avena)
  
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  
• 1 scoop de proteina de vainilla
  
• Pizca de sal

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INSTRUCCIONES

• Calienta el horno a 350 grados
  
• Mezcla todo en un bowl con la batidora hasta que tengas una mezcla consistente.
  
• Rosea un recipiente con aceite y hornea por 30 minutos o hasta que salga el tenedor sin masa.

2-3 rebanadas (dependiendo tus metas) con 1 cucharada de mantequilla de maní es una opción de desayuno mientras 1 rebanada con 1 cucharada de mantequilla de maní es perfecto para snack a media mañana o media tarde. 

* Tamaño referencial de rebanadas en la foto