PAN DE PLÁTANO FIT

Pan de platano + mantequilla de manĂ­ = đŸ’„ Mejor si es FIT,lo puedes comer de desayuno o snack y toma solo 10 minutos preparar. Les dejo esta receta protĂ©ica, sin azĂșcar, sin harina, sin aceite o mantequilla pero con muchos ingredientes nutritivos. 

INGREDIENTES

  • 3 plĂĄtanos aplastados
  • 1/4 de taza de mantequilla de manĂ­ o almendras
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de harina de coco (puedes substituir con harina de almendras o harina de avena)
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 scoop de proteina de vainilla
  • Pizca de sal

INSTRUCCIONES

  • Calienta el horno a 350 grados
  • Mezcla todo en un bowl con la batidora hasta que tengas una mezcla consistente.
  • Rosea un recipiente con aceite y hornea por 30 minutos o hasta que salga el tenedor sin masa.

2-3 rebanadas (dependiendo tus metas) con 1 cucharada de mantequilla de manĂ­ es una opciĂłn de desayuno mientras 1 rebanada con 1 cucharada de mantequilla de manĂ­ es perfecto para snack a media mañana o media tarde. 

* Tamaño referencial de rebanadas en la foto

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