Este acompañante para almuerzo o cena toma 5 minutos y 0 esfuerzo. Es además ideal para loncheras o mealprep ya que se recalienta super bien. Le dan un toque mexicano a cualquier plato.
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IngredientEs
1 pimiento amarillo orgánico chiquito
1 pimiento rojo orgánico chiquito
1 cebolla perla orgánica pequeña
½ cucharadita de ajo picado
Sal al gusto
INSTRUCCIONEs
- Pica los pimientos y cebolla en tiritas.
- Coloca un chorrito de aceite de preferencia en tu sartén con 1/2 cucharadita de ajo.
- Una vez que el sartén este hirviendo agrega los pimientos y cebolla en tiritas.
- Mezcla para que el aceite esté bien esparcido y después deja reposar sin mover ni mezclar (esta es la clave si quieres que queden quemaditos)
- Deja que se cocinen sin tapar en llama media-alta.
- Una vez que veas que se empiezan a dorar voltea/mezcla y sirve cuando estén doraditos.
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