Esta nueva receta de falafel tiene un montón de sabor gracias al perejil y extra fibra gracias a la linaza!
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Ingredients
1 taza de garbanzos (1 lata)
1/2 cebolla perla
1/2 cucharadita de sal
1.5 cucharaditas de comino
1/2 taza de perejil picado
1/4 taza de culantro picado
2/3 cucharaditas de ajo picado
3 cucharadas de linaza
1-2 cucharadas de aceite de oliva
INSTRUCCIONES
- Calienta tu horno a 375 grados.
- En tu procesador coloca todos los ingredientes hasta lograr una consistencia tipo masa.
- Debe ser fácil armar bolitas.
- Si vez que no se mezclaron bien los condimentos transfiere a un bowl y mezcla bien con las manos.
- Con un pincel de cocina cubre la lata con un poquito de ghee y coloca los falafels encima.
- Hornea por 25 minutos y voltea hasta que estén dorados.
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