Etiqueta: Listas en 15 minutos

CEBOLLAS CARAMELIZADAS CON CHAMPIÑONES Y ALVERJITAS

No puedo parar de comer esta combinación, las cebollas se vuelven dulcesitas y queda de locos con champiñones y alverjitas. La mejor parte, solo ensucias un sartén y puedes hacer un montón al mismo tiempo. Se recalienta perfecto para otra comida. 

ZANAHORIAS A LA CÚRCUMA

Este acompañante ha sido un básico desde que empecé a comer saludable. Las zanahorias son poco intimidades y le gustan a todo el mundo! Súper buena para mealprep, loncheras o invitaciones. Esta receta se recalientan bien en microondas.

SALSA DE CULANTRO CON ZANAHORIAS ROSTIZADAS

Es impresionante la diferencia que una buena salsa puede hacer! Cualquier vegetal al horno, vapor o salteado cambia completamente con una salsa como esta. Además me encanta incluir culantro en mi comida o batidos ya que ayuda a eliminar metales pesados del cuerpo (mega plus para la salsa a parte […]

CASHEW QUESO

Creo firmemente que la clave para vivir más saludable es tener una mentalidad de abundancia y no de restricción. Para mi, esto quiere decir concentrarse en agregar y no quitar. Estoy el día 4 de un protocolo para repoblar la flora intestinal (puedes leer más en este post de instagram) y estoy […]

garbanzos thai

GARBANZOS THAI

Esta receta puede ser la base de tu plato para un almuerzo o cena (está lleno de vegetales!) Acompaña de 1/2 taza de arroz blanco para un almuerzo vegano que te va a dejar satisfecha pero liviana. Excelente para mealprep y para llevar. 

ENSALADA DE KALE CON DURAZNO ASADO

Todas las ensaladas que tienen fruta son super bien acogidas en reuniones, esta no es excepción. El durazno al ser cocinado vuelve hasta más dulce y queda perfecto con el kale. Esta Navidad se tú la persona que lleva la opción más saludable (esta además es super rápida).

GARBANZOS CROCANTES

Si eres fan de las ensaladas con algo de crunch o necesitas variar tus snacks esta receta es perfecta!! Pero cuidado, son adictivos jaja. 

ARROZ DE COLIFLOR RELLENO

Esta receta es una forma fácil y rápida de sumar una variedad de vegetales a tu comida! Tiene broccoli, vainitas y kale ademas de toda la coliflor, les dejo la receta:

PESTO DE ALMENDRAS

El pesto fresco es un aderezo o salsa super saludable!!! Me gusta hacer suficiente para que me dure toda la semana y agrego en cualquier comida. Tengan en cuenta que cuenta como una porción de grasa, les dejo la receta:

ALBONDIGAS DE POLLO

Si estás cansada de comer el mismo pollo de siempre prueba esta receta!! Es perfecta para toda la familia y están llenas de sabor.