Este acompañante ha sido un básico desde que empecé a comer saludable. Las zanahorias son poco intimidades y le gustan a todo el mundo! Súper buena para mealprep, loncheras o invitaciones. Esta receta se recalientan bien en microondas.
PrintINGREDIENTES
- 1 funda de zanahorias baby orgánicas (con cáscara y enteras, al rededor de 10)
- 1/2 cucharada de ajo picado (opcional)
- Para sazonar: cúrcuma, paprika o cayena si te gusta picante, sal marina/rosada al gusto
- Aceite de aguacate o coco
INSTRUCCIONES
- Calienta tu horno a 375 grados.
- En un bowl coloca las zanahorias, si deseas remueve el tope que no se come.
- Agrega un chorrito de aceite de tu elección, cúrcuma, sal, paprika y 1/2 cucharada de ajo picado.
- Con unas pinzas o tus manos mezcla bien hasta que todas las zanahorias estén cubiertas.
- Hornea por 15 minutos o hasta que se empiecen a dorar, volteando por la mitad.
- Cuidado las horneas demasiado ya que se volverán muy suaves.
- Una vez que están ya doraditas sube la temperatura de tu horno a BROIL por 5 minutos para que se quemen un poquito, les da un sabor especial.
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